「广西肉味粉末香精制造企业」-「康业食品」
规格参数
共 6 项| 型号 | KY-RW-P100(肉味粉末香精·基础增香型) |
|---|---|
| 外观 | 粉末状,色泽均匀,无结块 |
| 香气特征 | 肉香浓郁,风味纯正,无异杂味 |
| 粒度 | 40目-100目(可根据需求调整) |
| 包装规格 | 1kg/袋、5kg/袋、25kg/桶(以实物为准) |
| 储存条件 | 密封、避光、阴凉干燥处保存 |
产品详情
康业食品面向广西及全国食品加工企业,提供以天然原料香味为基础的肉味粉末香精产品。该产品适用于肉制品、休闲食品、调味料、方便食品等需要增强肉香风味的加工场景,核心卖点在于风味稳定、分散性好、适配多种生产工艺。本文从产品类型、规格差异、选型要点及服务流程等方面展开说明,帮助采购方根据自身需求做出合理选择。
肉味粉末香精的主要类型与规格差异
肉味粉末香精是食品配料中常见的一类增香产品,按风味方向可分为猪肉味、牛肉味、鸡肉味、羊肉味及复合肉味等类型;按工艺形态可分为喷雾干燥型、拌粉型、微胶囊包埋型等。不同形态在耐热性、留香时间、溶解性方面存在差异。
规格差异主要体现在以下几个方面:
- 香气强度:从低强度到高强度,适配不同添加比例需求
- 载体类型:淀粉载体、糊精载体、盐载体等,影响流动性与分散性
- 粒度目数:常见40目至100目,影响混合均匀度
- 耐温性能:普通型与耐高温型,适配不同加工温度
- 包装规格:1kg、5kg、25kg等,可根据生产规模选择
采购方在选型时需关注自身产品的加工工艺、目标风味轮廓、成本预算及法规要求。具体参数以实物为准,建议在批量采购前进行小样测试。
不同需求下的选型建议
场景一:肉制品加工(火腿、香肠、肉丸等)
此类产品通常经历高温蒸煮或杀菌工艺,建议选择耐高温型肉味粉末香精,关注其留香能力和热稳定性。康业食品的KY-RW系列中,耐温型产品可适配121℃杀菌条件,具体表现需结合实际工艺验证。
场景二:休闲食品调味(膨化食品、肉干、豆制品等)
此类场景注重头香浓郁度和附着性,建议选择粒度适中、流动性好的粉末香精,便于外撒或拌料。康业食品可提供不同香气强度的产品供选择。
场景三:调味料与方便食品(汤料、酱包、方便面等)
此类场景要求香精与其它配料兼容性好,溶解后无沉淀、无浮油。建议选择水溶性良好的喷雾干燥型产品。康业食品的粉装香精系列可提供多款适配方案。
场景四:定制化风味需求
若企业有特定风味目标,如地方特色肉香、复合肉香等,可与康业食品技术团队沟通,提供风味描述或竞品参照,由公司进行定向调配。公司以天然原料香味为基础,经精心创意和科学调配,形成独特风味。
服务流程与细节
康业食品在服务流程上注重规范与响应效率,具体环节如下:
- 需求沟通:了解客户的产品类型、工艺条件、风味目标及添加比例要求
- 样品寄送:根据需求提供1-2款匹配样品,附参考添加量建议
- 应用测试:客户在实际生产线上进行小批量测试,康业食品可提供技术咨询
- 配方确认:根据测试反馈调整香气强度、粒度或载体类型,直至确认最终方案
- 批量生产:按确认配方组织生产,执行固态调味料等相关标准
- 物流交付:全国发货,包装规格可按需选择,提供产品合格证明及批次检验报告
公司已取得固态调味料、半固态调味料、液态调味料和方便菜肴4个单元的执行标准,生产管理规范,产品供给诸多知名企业。
应用场景
康业食品的肉味粉末香精可应用于以下场景:
- 肉制品:火腿肠、香肠、肉丸、肉馅、酱卤肉等
- 休闲食品:膨化食品、肉干、肉脯、豆干、辣条等
- 方便食品:方便面调料包、自热食品、速食汤料等
- 调味料:鸡精、复合调味粉、火锅底料、酱料等
- 餐饮连锁:中央厨房标准化调味方案
不同应用场景对香精的耐温性、溶解性、香气释放曲线要求不同,建议在选型前与技术人员充分沟通。
企业简介与交付保障
康业食品成立于2015年,自购土地面积10000平方米,总投资1千万元,坐落于合作发展产业园区,地理位置优越,交通十分便利。公司主要生产经营“齐鲁康业”牌系列食品及配料,包括单体天然香辛料系列、香辛料系列、辣椒制品系列、酱卤料系列、肉制品腌料系列及休闲食品调味粉系列;“好馫”牌系列食品及配料,主营粉装香精系列、膏状香精系列和液体香精系列,以及火锅系列、家庭常用系列、米线面条系列、小龙虾系列等调味酱产品。
公司生产的产品均以天然原料香味为基础,经精心的创意和科学的调配,形成独特的风味,深受广大消费者好评。企业精神为“艰苦实干诚信经营”,企业宗旨为“以德创品牌,以质求生存”,企业目标为“争创绿色、环保、健康的食品企业”,经营理念为“生产健康食品,做好健康企业”。
交付方面,公司可根据客户需求提供1kg、5kg、25kg等包装规格,全国发货。具体交货周期与物流方案请咨询确认。
规格参数
- 型号:KY-RW-P100(肉味粉末香精·基础增香型)
- 外观:粉末状,色泽均匀,无结块
- 香气特征:肉香浓郁,风味纯正,无异杂味
- 粒度:40目-100目(可根据需求调整)
- 包装规格:1kg/袋、5kg/袋、25kg/桶(以实物为准)
- 储存条件:密封、避光、阴凉干燥处保存
具体参数请咨询康业食品,以实物为准。咨询电话:18315859999。地址:合作发展产业园区。