规格参数
共 6 项| 型号 | HD-LX-800(项目定制型号) |
|---|---|
| 网带宽度 | 800mm |
| 冷却层数 | 6 层(可按需定制) |
| 塔体占地 | 约 28 平方米(按项目实测) |
| 接触物料材质 | 304 不锈钢(可选 316) |
| 驱动方式 | 变频调速,与前后工序联动 |
产品详情
风冷螺旋塔是一种将螺旋输送结构与强制风冷工艺相结合的新型连续冷却设备,主要用于烘焙食品、熟制肉制品、速冻前预冷等场景的降温定型。宏达输送设备为广东一家烘焙食品企业定制的 HD-LX-800 风冷螺旋塔项目,用一套占地约 28 平方米的塔体实现了单线每小时约 1.5 吨物料的连续冷却,替代了原有三段式平铺冷却线,帮助客户在有限厂房内完成产能扩容。本文以该项目为主线,介绍需求背景、方案设计、实施过程与实际成效,供同类食品加工企业参考。
行业趋势:连续化冷却正在替代间歇式冷却
从近年食品加工行业的产线改造方向看,冷却环节的连续化、立体化趋势比较明显。一方面,烘焙与熟食产品的出厂节奏加快,间歇式摊凉占用场地大、人工周转多,难以匹配前端连续烘烤或蒸煮的节拍;另一方面,厂房租金与用地成本上升,促使企业向垂直方向要空间。螺旋塔结构正是在这一背景下被更多广东食品厂采用,配合风冷系统可在较小 footprint 内完成较长停留时间的降温。
就设备选型而言,行业普遍关注三个指标:单位时间处理量、出料温度稳定性、与前后工序的衔接顺畅度。宏达输送设备在该项目前期沟通中,也正是围绕这三点展开方案设计。
项目背景与需求
该客户位于广东,主营欧包、吐司及部分调理面包,原产线采用平铺网带冷却,冷却段长约 20 米,仍时常出现出料温度偏高、包装后结露的问题。随着订单量增长,客户计划新增一条烘烤线,但车间可用面积有限,且对食品接触部件的卫生标准有明确要求。
客户提出的核心需求包括:
- 冷却段占地控制在 30 平方米以内,层数不少于 5 层;
- 物料从约 90℃ 降至 35℃ 以下,停留时间可调;
- 与现有烘烤线、包装线实现速度联动;
- 接触物料部分采用 304 不锈钢,便于日常清洗;
- 设备需适应广东高温高湿环境,电气元件具备相应防护等级。
方案设计:螺旋结构 + 强制风冷的组合思路
宏达输送设备技术团队根据客户场地尺寸与产能参数,确定采用单螺旋塔体结构,网带宽度 800mm,有效冷却层数为 6 层,塔体直径与层间距按物料高度与风道布置综合确定。输送部分选用不锈钢网带,配乙型网带边缘防跑偏结构,链板与传动链条按承重校核选型。
风冷系统采用侧向送风与顶部回风相结合的方式,冷风经风道均匀分布于各层网带之间,避免局部风速过大造成产品表面干裂。整线配置变频调速,冷却时间可在设定范围内调整,并与前后工序的速度信号联动。塔体框架采用碳钢喷塑,与物料接触的网带、护栏、接料板均为 304 不锈钢,符合客户对卫生清洁的要求。
需要说明的是,螺旋塔的具体层数、带宽与风量配置需结合产品尺寸、初始温度、目标温度与车间环境综合计算,上述参数为该项目实际配置,其他项目以方案设计为准。
实施与交付
项目从方案确认到设备到场约 35 天。宏达输送设备在签约前安排技术人员参与了客户现场的尺寸勘测,核实了立柱位置、层高与物流通道,避免塔体到场后与现有管线冲突。生产阶段按标准化质检流程对焊接精度、网带张紧度、传动部件同心度进行检验,出厂前完成空载试运行。
设备到场后,公司提供安装指导,配合客户完成与烘烤线、包装线的对接调试,并对现场操作人员进行了日常清洁与保养要点说明。售后环节按约定提供维修保养支持,常用易损件保持备货。
项目成效
设备投用后,客户反馈冷却段占地较原方案明显减少,出料温度稳定在设定范围内,包装后结露情况得到改善;连续化运行减少了人工周转环节,产线节拍衔接更为顺畅。客户后续在另一车间扩容时,继续采用了同系列螺旋塔方案。
从这一案例看,风冷螺旋塔的价值主要在于空间利用与连续生产的匹配,而非单纯的冷却速度。企业在选型时,建议优先明确产品尺寸、产能节拍与目标温度三项基础数据,再据此确定塔体规格。
应用场景
结合宏达输送设备在多行业的供货经验,风冷螺旋塔及同类螺旋输送结构常见于以下场景:烘焙食品冷却定型、熟制肉制品预冷、速冻前降温、医药与电子行业的部分常温过渡输送等。对于洁净要求较高的车间,可选用 316 不锈钢材质;对于重载工况,则需对链板与传动链条另行校核。
服务与交付
宏达输送设备坐落于输送机械产业聚集区,是集研发、定制、生产、销售及进出口服务于一体的输送设备源头厂家,配备完整加工生产线与标准化质检体系,可承接非标定制。售前提供免费方案设计与尺寸勘测,售中跟进生产进度,售后提供安装指导与维修保养服务。除螺旋塔外,公司同时生产链板输送机、网带输送机、滚筒输送线、转弯提升机、多层烘干输送线、食品冷却流水线等整机设备,并供应不锈钢网带、乙型网带、耐高温网链、马蹄链、链板、传动链条等配件,产品供应食品加工、医药、电子、玻璃、印染、物流分拣、热处理、粉末冶金等行业,支持外贸出口。
规格参数
- 型号:HD-LX-800(项目定制型号)
- 网带宽度:800mm
- 冷却层数:6 层(可按需定制)
- 塔体占地:约 28 平方米(按项目实测)
- 接触物料材质:304 不锈钢(可选 316)
- 驱动方式:变频调速,与前后工序联动
以上参数为该项目实际配置,具体参数请咨询,以实物与最终方案为准。
联系方式:宏达输送设备 18766043888、13573443222,地址:山东省宁津县。