规格参数
共 6 项| 型号 | HW-CIP-2000 |
|---|---|
| 罐体配置 | 酸罐、碱罐、热水罐三罐式(可按需增减) |
| 单罐有效容积 | 约2000L(可按产线规模定制) |
| 清洗泵流量 | 约20-30m³/h(视配置而定) |
| 清洗温度控制 | 常温至90℃区间可调 |
| 控制方式 | PLC程序控制,支持分段清洗与参数记录 |
产品详情
温州CIP清洗罐是液态食品生产线中用于就地清洗(Clean In Place)的核心辅助设备,主要对灌装机、储罐、管道及阀门内壁进行循环清洗与消毒,减少人工拆洗带来的停机时间与卫生风险。鸿旺食品机械面向乳品、果汁、植物蛋白饮料及酱料类生产企业,提供从单罐到多罐联动、从半自动到全自动控制的CIP清洗系统定制方案,适合新建产线配套与老线卫生升级两类需求。本文以一个果汁饮料企业的清洗系统改造项目为例,说明设备选型、实施过程与实际成效。
项目背景:客户遇到的清洗难题
该客户为华东地区一家果汁饮料生产企业,原有两条灌装线共用一套简易清洗装置。随着产品品类增加,清洗对象从单一果汁扩展到含果肉饮料与植物蛋白饮料,原有装置逐渐暴露出几个问题:一是清洗液温度靠人工观察控制,批次间波动较大,清洗效果不稳定;二是管路与灌装机之间的清洗回路靠手动切换阀门,操作依赖老师傅经验;三是清洗用水与清洗剂用量缺乏计量,单次清洗成本偏高;四是缺少清洗记录,内部品控追溯存在缺口。
客户的核心诉求可以归纳为三点:清洗效果可重复、操作过程可追溯、运行成本可核算。这三点也是多数食品饮料企业在CIP系统选型时普遍关注的方向。
解决方案:CIP清洗罐系统的配置思路
鸿旺食品机械技术团队在实地勘察产线布局与管路走向后,为客户配置了一套以HW-CIP-2000型CIP清洗罐为主体的三罐式清洗系统,包含酸罐、碱罐与热水罐,配套板式换热器、清洗泵、回液泵、电导率检测与温度检测单元,并通过PLC控制柜实现清洗程序的分段执行。
方案重点解决了以下几个环节:
- 温度控制:换热器与温度传感器联动,清洗液温度按设定区间自动调节,减少人工干预带来的波动;
- 回路切换:气动阀组由程序控制,按预洗、碱洗、中间冲洗、酸洗、终冲洗的顺序自动切换,降低误操作风险;
- 浓度管理:通过电导率检测判断清洗液浓度,提示补液或排放,避免清洗剂过量投加;
- 数据记录:控制柜记录每道工序的时间、温度与浓度参数,便于品控部门调阅;
- 与灌装线衔接:CIP罐与灌装机、储罐之间设置独立清洗回路,清洗时不影响另一条产线的正常生产。
需要说明的是,CIP系统的具体罐体容积、泵流量与管路接口需根据客户产线规模确定,上述配置为该项目的实际方案,其他项目以现场勘查后的设计为准。
实施过程:从勘查到调试
项目分为四个阶段推进。第一阶段为现场勘查与管路测绘,技术团队记录原有设备接口位置、管径与清洗对象清单,形成清洗回路图。第二阶段为方案确认与设备制造,罐体、泵组与控制柜在鸿旺智能制造基地完成加工与预装配,出厂前进行通水试运行。第三阶段为进场安装,利用客户计划停机窗口完成管路对接与电气接线,尽量减少对生产的影响。第四阶段为联动调试与人员培训,按清洗程序逐段验证温度、流量与回液情况,并对操作人员讲解日常点检与异常处理要点。
整个过程由鸿旺技术人员与客户设备部门共同配合完成,调试阶段形成的清洗程序参数也一并移交给客户,便于后续根据产品切换自行调整。
应用场景与成效
温州CIP清洗罐适用于乳品、酸奶、果汁、植物蛋白饮料、茶饮料及部分酱料生产线的就地清洗环节,常见应用包括灌装机清洗、储罐清洗、管道与阀组清洗以及配料系统清洗。对于多品类共线的工厂,分区设置CIP站可以减少交叉污染风险,也便于按产品特性调用不同清洗程序。
在该果汁饮料项目中,系统投用后客户反馈:清洗操作由原来的多人配合转为单人监控,清洗时间趋于稳定;清洗剂按浓度检测结果补加,用量较此前有所下降;品控部门可按批次调取清洗记录,内部审核时的追溯工作量减少。客户后续在第二条产线扩建时,延续采用了同一套CIP配置思路。
服务与交付
鸿旺食品机械是一家集科研开发、智能制造与全球营销于一体的现代化高新技术企业,产品覆盖无菌灌装机、无菌冷灌装系统、乳品与植物蛋白饮料灌装生产线及配套清洗设备。公司依托智能制造基地与数字化管理流程,从设计、制造到检测形成闭环,并为客户提供选型咨询、安装调试、操作培训与全生命周期售后服务。具体服务范围与响应方式可来电沟通确认。
规格参数
- 型号:HW-CIP-2000
- 罐体配置:酸罐、碱罐、热水罐三罐式(可按需增减)
- 单罐有效容积:约2000L(可按产线规模定制)
- 清洗泵流量:约20-30m³/h(视配置而定)
- 清洗温度控制:常温至90℃区间可调
- 控制方式:PLC程序控制,支持分段清洗与参数记录
以上参数为参考值,以实物为准,具体参数请咨询。
联系方式:鸿旺食品机械 13057971818,地址:浙江温州。