「河南全自动热干面机厂」-「武汉楚之龙机械有限公司」
规格参数
共 6 项| 型号 | CZL-RGM-300 |
|---|---|
| 适用品种 | 热干面、碱面等面制品 |
| 生产能力 | 约300kg/h(以实物为准) |
| 压延方式 | 多道压辊连续压延 |
| 接触材质 | 不锈钢及食品级材料 |
| 电源电压 | 380V/50Hz(可按场地条件确认) |
产品详情
河南全自动热干面机厂所指的全自动热干面机,是武汉楚之龙机械有限公司面向规模化面食加工场景推出的成套自动化设备,覆盖和面、压延、成型、输送等主要工序,适合面制品加工厂、中央厨房、连锁餐饮供应链及早餐工程配送单位使用。设备以仿手工工艺为核心思路,在保持热干面筋道口感的同时,用连续化生产替代大量人工操作,减少对熟练师傅的依赖。楚之龙机械有30多年传统食品机械研发生产经验,可为用户提供从工艺设计到人员培训的全流程服务。
产品概述:这台设备能做什么
全自动热干面机主要完成热干面坯的连续化制作。面粉经和面后进入压延系统,多道压辊逐步压薄,再经切条成型,输出粗细均匀、厚薄一致的面条。设备可根据工艺需要调整压延道数与切刀规格,适配不同粗细的热干面品种。整线以不锈钢与食品级材料为主的接触部件,便于日常清洁与保养。
对于长期做热干面的加工户来说,手工或半手工方式存在几个现实问题:产量受人力限制、面条厚薄粗细波动大、师傅流动性高导致品质不稳定、旺季招工难。全自动热干面机的价值在于把这些环节标准化,让出品更稳定、产能更可控。
核心特点与相对优势
- 连续化生产:和面、压延、切条、输送衔接成线,减少中间搬运与等待。
- 仿手工工艺:多道压延模拟手工擀压过程,面条口感筋道,适合热干面拌制要求。
- 参数可调:压延厚度、切条规格可按需调节,一台设备兼顾多个品种。
- 结构便于维护:接触食品部件为不锈钢及食品级材质,拆装清洁方便。
- 可按需配置:根据场地与产能,可选配不同长度的输送段与配套设备。
与常规半自动方案相比,全自动线的差异主要体现在连续性和一致性上:半自动设备仍需要较多人工在工序之间衔接,产能和品质对操作者经验依赖较大;全自动线把关键工序固定下来,日常只需按规程操作和巡检,出品波动相对更小。两种方案各有适用场景,小批量、多品种灵活生产时半自动仍有其空间,具体选型建议结合自身产量与场地条件确定。
服务流程:从咨询到投产
楚之龙机械在服务上强调按流程推进,尽量把问题解决在设备和面之前:
- 需求沟通:了解产品品种、日产量、场地尺寸与水电条件,初步判断设备配置方向。
- 工艺设计:结合热干面制作工艺,给出工序排布与设备组合建议。
- 订制研发:对特殊规格或特殊品种,可进行针对性设计与调整。
- 生产制造:按确认方案组织生产,关键部件按食品机械常规要求选材。
- 安装调试:设备到场后由技术人员指导安装、调试至正常出料。
- 人员培训:对操作人员进行开机、调参、清洁保养等培训,帮助尽快上手。
售后方面提供设备使用过程中的技术咨询,遇到操作或工艺问题时可通过电话沟通排查。具体服务内容与响应方式以双方约定为准。
应用场景
全自动热干面机适用于以下几类用户:一是面制品加工厂,需要稳定批量供应面坯;二是中央厨房与团餐配送单位,热干面作为常规主食之一,对出品一致性要求较高;三是连锁餐饮的供应链端,需要统一规格的面条;四是早餐工程及社区面食供应点,在早高峰集中出餐时需要产能支撑。不同场景对产能、场地和配套设备的要求不同,选型时需结合实际测算。
选型与注意事项
选购全自动热干面机时,建议先明确三个数据:日均产量、可用场地面积、现有水电条件。产能不是越大越好,与销售渠道匹配的设备配置更经济。另外要关注切刀与压辊的可调范围,品种多的话留出调整余量。设备参数以实物为准,具体配置和产能请咨询厂家确认后再定方案。
规格参数
- 型号:CZL-RGM-300
- 适用品种:热干面、碱面等面制品
- 生产能力:约300kg/h(以实物为准)
- 压延方式:多道压辊连续压延
- 接触材质:不锈钢及食品级材料
- 电源电压:380V/50Hz(可按场地条件确认)
以上参数为常规配置参考,具体参数请咨询厂家,以实物为准。
联系方式:楚之龙机械 19323682812;地址:湖北省鄂州市鄂州经济开发区周力村。