规格参数
共 6 项| 产品形态 | 粉状/膏状/液体可选 |
|---|---|
| 香气类型 | 肉香、脂香、辛香及复合香型 |
| 建议添加量 | 0.1%—0.5%(以实物为准) |
| 包装规格 | 袋装/桶装,可按需协商 |
| 储存条件 | 阴凉干燥处密封保存 |
| 执行标准 | 固态/半固态/液态调味料及方便菜肴相关单元 |
产品详情
德州高浓增香剂是康业食品面向肉制品加工、卤味熟食、休闲食品及餐饮连锁渠道推出的一款高倍浓缩型增香配料,适合需要稳定提升头香与底味的食品加工场景。产品依托公司自有调配技术与香辛料处理经验,以天然原料香味为基础进行科学复配,具有用量少、耐高温、风味一致性好的特点。下文整理了采购与使用环节中客户问得最多的几个问题,供选型参考。
一、客户常问:这款增香剂到底适合哪些产品用?
德州高浓增香剂的应用范围较广,常见于酱卤肉制品、火腿肠及低温肉制品、速冻调理肉、休闲麻辣食品、米线面条汤底、火锅底料及小龙虾调味等场景。不同品类对香气释放速度和耐温性的要求不同,康业食品可根据客户的具体工艺条件,提供粉状、膏状或液体等不同形态的增香方案。若您不确定选哪一款,可将产品品类、加工温度和期望风味告知业务人员,由技术人员协助匹配。
二、客户常问:怎么选型号?高浓和普通增香剂有什么区别?
高浓增香剂的核心差异在于有效成分浓度更高,同等风味强度下添加量相对更少,适合对成本控制和风味稳定性要求较高的规模化生产。选型时建议关注三个维度:一是目标风味类型(肉香、脂香、辛香或复合香);二是加工工艺(高温杀菌、蒸煮、油炸或冷拌);三是终产品的定位(突出头香还是回味)。康业食品目前经营“好馫”牌粉装、膏状、液体香精系列,以及“齐鲁康业”牌香辛料、肉制品腌料等配料,可组合使用,具体型号欢迎来电沟通。
三、客户常问:用量怎么定?使用中有哪些注意事项?
高浓增香剂一般建议按物料总量的0.1%—0.5%添加,具体比例需根据配方和风味目标做小样试验确定,以实物为准。使用时注意以下几点:
- 添加时机尽量安排在工艺后段或温度相对较低的环节,减少挥发性香气损失;
- 与原料充分搅拌混合均匀,避免局部浓度过高;
- 开封后密封保存,置于阴凉干燥处,避免受潮结块和串味;
- 不同批次间建议先做小批量验证,确认风味一致后再投入量产。
四、客户常问:起订量多少?价格怎么算?
德州高浓增香剂参考价为面议,实际价格与所选型号、形态、采购数量及包装规格相关。康业食品支持样品寄送,客户可先索样测试,确认风味和添加比例后再洽谈批量合作。常规包装为袋装或桶装,具体起订量与交期以双方沟通确认为准。咨询电话:18315859999。
五、客户常问:交付和售后怎么保障?
康业食品成立于2015年,自购土地面积10000平方米,总投资1千万元,坐落于合作发展产业园区,地理位置优越,交通十分便利。公司已取得固态调味料、半固态调味料、液态调味料和方便菜肴4个单元的执行标准,生产流程按相应标准执行。服务流程上,从需求沟通、样品寄送、小样测试到批量生产、物流发货,均有专人跟进。发货地以山东德州为主,可根据客户所在地安排物流。若在使用过程中遇到风味调整或工艺适配问题,可随时联系技术人员协助排查。企业精神为“艰苦实干、诚信经营”,经营理念是“生产健康食品,做好健康企业”,我们希望在每一个服务细节上让客户省心。
六、客户常问:能否按我们的配方定制?
可以。康业食品主要生产经营“齐鲁康业”牌和“好馫”牌系列食品及配料,涵盖单体天然香辛料、香辛料系列、辣椒制品、酱卤料、肉制品腌料、休闲食品调味粉,以及粉装、膏状、液体香精和火锅、家庭常用、米线面条、小龙虾等调味酱系列。公司产品以天然原料香味为基础,经精心创意和科学调配,可依据客户提供的风味方向进行定制化调整。定制前建议提供目标样品或明确的香气描述,以便技术团队缩短打样周期。
规格参数
- 产品形态:粉状/膏状/液体可选
- 香气类型:肉香、脂香、辛香及复合香型
- 建议添加量:0.1%—0.5%(以实物为准)
- 包装规格:袋装/桶装,可按需协商
- 储存条件:阴凉干燥处密封保存
- 执行标准:固态/半固态/液态调味料及方便菜肴相关单元
康业食品 咨询电话:18315859999,地址:山东德州合作发展产业园区。具体参数、价格与起订量请以实际沟通为准。